Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Languages
Timeline
Generic
Bledjan Sulka

Bledjan Sulka

Oslo

Summary

En hardtarbeidende og lidenskapelig jobbsøker med sterke organisasjonsevner som er ivrig etter å sikre en restaurantleder på inngangsnivå. Klar til å hjelpe teamet med å nå selskapets mål.

Overview

5
5
years of professional experience

Work History

Eiendomsselskap

Eiendomsselskap eiere
Oslo, Norge
2022.03 - 2023.01
  • Jobbet innenfor gjeldende standarder, retningslinjer og regulatoriske retningslinjer for å fremme trygt arbeidsmiljø.
  • Jobbet med kunder for å forstå behov og yte utmerket service.
  • Sparte beløp ved å implementere kostnadsbesparende tiltak som løste langvarige problemer.
  • Samarbeidet med teammedlemmer for å oppnå målresultater.

Restaurant Owner

La Baracca
01.2018 - 10.2021
  • Lærte raskt nye ferdigheter og brukte dem til daglige oppgaver, noe som forbedret effektiviteten og produktiviteten.
  • Utførte dag-dag-dag oppgaver nøyaktig og effektivt.
  • Vist respekt, vennlighet og vilje til å hjelpe der det er nødvendig.
  • Jobbet fleksible timer; natt-, helge- og ferieskift.
  • Sett ansattes tidsplaner, delegert arbeid og overvåket matkvalitet og serviceytelse.
  • Styrt lønn, daglige innskudd og kostnadskontroller.
  • Laget og implementerte vellykkede strategier for å øke restaurantytelsen, strømlinjeforme matlagingsprosesser og redusere avfall.

Education

No Degree -

Myrteza Kepi
Albania

Skills

  • Restaurantdrift
  • Restaurantreservasjoner
  • Restaurantledelse
  • Resultatmåloppnåelse
  • Administrere leveranser
  • Kundetilfredshet
  • Detaljhandelsberegninger og mål
  • Bygge kundelojalitet
  • Coaching og motivasjon av ansatte
  • Tidsfordriv
  • Kreative løsninger
  • Arbeidsflytstyring
  • Tolke- og oversettelsestjenester
  • Rolig og profesjonell under press
  • Hospitality Management

Languages

Albanian
Native language
Norwegian
Upper intermediate
B2
English
Advanced
C1
Greek
Elementary
A2
Italian
Elementary
A2

Timeline

Eiendomsselskap

Eiendomsselskap eiere
2022.03 - 2023.01

Restaurant Owner

La Baracca
01.2018 - 10.2021

No Degree -

Myrteza Kepi
Bledjan Sulka