Igor Savic
Porsgrunn
Summary
Engasjert og faglig dyktig kokk med lang erfaring i bransjen både innenfor restaurant og kantine. I følge mine kollegaer er jeg effektiv, teamplayer og sterk selvstendig. Tar utfordringer med et smil!
Overview
16
16
years of professional experience
Work History
Kokk
Øya Spiseri
01.2020 - Current
Har ansvar for alle områder på kjøkkenet, matlaging, planlegging, vasking, kontroll av varer, inventar. Har også hatt andre oppgaver slik som å følge opp lærlinger
Kokk
Verdens Ende Restaurant
07.2019 - 09.2019
Første jobb i Norge. Sommerjobb.
Grill Kokk (deltidsjobb)
Woodland Resort
03.2018 - 05.2019
Lagde mat i bryllup og andre eventer. Helgejobb ved siden av hovedjobb på internatet. Opptil 300 gjester i disse selskapene.
Kokk/Kjøkkensjef
High School For Agriculture And Veterinary
08.2012 - 05.2019
Organisering av kjøkken, planlegging av meny, kontroll på inventar, hygiene, kvalitet på mat, matlaging, planlegging av vakter, sosialisere med studenter (være et forbilde).
Grill Kokk
Car-zar Restaurant
10.2010 - 02.2012
Pizza Kokk
Focus Cafe And Bar
02.2008 - 02.2010
Education
High School Diploma -
School of Tourism And Hospitality, Gastronomi
Vrnjacka Banja 05.2007
Skills
Behersker Engelsk flytende både muntlig og skriftlig
Behersker Norsk viderekommende muntlig og grunnleggende skriftlig
Behersker Serbo-Kroatisk flytende både muntlig og skriftlig
Gode datakunnskaper i office, standard microsoft programmer
Varebestillingprogrammer slik som Millum Procurement
References
Henriette Eikevoll (Øya spiseri) - 41505425
Remi Andre Hallvig (Verdens ende) - 46851647
Har egen oversatt attest for mitt arbeid på internatet i Serbia.
Timeline
Kokk
Øya Spiseri
01.2020 - Current
Kokk
Verdens Ende Restaurant
07.2019 - 09.2019
Grill Kokk (deltidsjobb)
Woodland Resort
03.2018 - 05.2019
Kokk/Kjøkkensjef
High School For Agriculture And Veterinary
08.2012 - 05.2019
Grill Kokk
Car-zar Restaurant
10.2010 - 02.2012
Pizza Kokk
Focus Cafe And Bar
02.2008 - 02.2010
High School Diploma -
School of Tourism And Hospitality, Gastronomi
Similar Profiles
Nahidul IslamNahidul Islam
Part Time Kitchen Assistant at Elfe - Lokalt SpiseriPart Time Kitchen Assistant at Elfe - Lokalt Spiseri
Albis Hidalgo AmpudiaAlbis Hidalgo Ampudia
Service employee at Frich's Hotel & SpiseriService employee at Frich's Hotel & Spiseri
Peter HuftonPeter Hufton
Labourer at Touch Soft Holding ASLabourer at Touch Soft Holding AS